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　　隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！　　購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式

　　不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲

　　鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑，原來廚藝亦相當“耍家”！由於父親“嘴刁”，鼎爺在父親悉心調教下，培養出一手良好的廚藝功架，古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺，設立“阿爺廚房”，夥同對美食一樣有要

　　為激發各位的美味小宇宙，日日可以煮出非凡的菜式，肥媽繼續夥拍契仔陸浩明(6號)，發揚「食平D」精神，到於全港街市搜尋時令食材，並即場向街坊作意見調查，找出最受歡迎菜式，提供最新最簡易「煮」意。　　

　　梁芷珮(Christy)再出發，以「潮什麼」角度遊歷澳洲，玩轉西澳、昆士蘭。為了一覽藍天碧海美景，芷珮獻出「第一次」，衝破恐懼挑戰高空跳傘。返回地面，駕駛四輪電單車探索沙漠、觀賞神秘的尖峰石陣，接

　　洪永城身為旅遊達人，要去的地方當然不簡單，一於勇闖南美洲的亞馬遜森林！不同的亞馬遜狂人帶同永城、胡美貽、布樂文，看盡亞馬遜的真面目。到訪百萬追蹤者的網紅一家，體驗現代土著的Wi-Fi生活；隨巴西軍

　　粵菜文化博大精深，隨着時代變遷，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味，鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚

　　《AK Chill住去美國》窺秘AK私底下最真實的生活樣貌！AK在美國展開一個月的大西洋之旅，除了食買玩之外，最重要的當然是拍攝新歌的MV！現場直擊MV的拍攝現場，窺探幕後花絮！

　　節目透過主持和嘉賓一同經歷不同經歷和挑戰，從驚喜中帶人生在世的不同思考課題，以及活在當下的訊息、面對生死這個課題的看法。節目中，每一次許廷鏗都會和該集嘉賓參與為他們度身訂造的旅程，並在不同挑戰中帶

梁芷珮(Christy)再出發，以「潮什麼」角度遊歷澳洲，玩轉西澳、昆士蘭。為了一覽藍天碧海美景，芷珮獻出「第一次」，衝破恐懼挑戰高空跳傘。返回地面，駕駛四輪電單車探索沙漠、觀賞神秘的尖峰石陣，接着勇

印度恆河流域覆盖了印度三分之一的土地，被教徒视為「圣河」。Sue Perkins将踏上非凡旅程，参加当地大型庆祝活动、接触印度瑜珈静修等，亦藉此展现当地现代生活和壮丽景色，讲述现代印度在歷史上一个关键

在這一小時特備節目，大衛艾登布祿爵士會探索史上最著名大象珍寶的精彩故事，並聯同世界各地的科學家團隊，研究美國自然歷史博物館收藏的珍寶骸骨，又會看看現時人類如何拯救小孤象，致力令牠們健康成長。

首播日期: 2020.10.12 隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！ 購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會

In the 1980s, the planet was in grave danger. Not from global warming but from ..

蛋點解係「蛋」形？點解雞、雀仔、所有鳥類都要生蛋？雀仔BB點解可以用喙就打得破堅硬嘅蛋殼，順利出世？咁多點解，不如4月23日星期二晚8 點30分，坐定定睇實明珠台「阿Sir紀錄片系列」第三集啦 ！「紀

詹姆士和韋汝帶著全新打造的五星級移動廚房走均台灣，邊走邊煮

澳洲壯麗嘅自然風光背後，其實暗藏重重殺機！森林、沼澤、沙漠同海洋都係猛獸嘅棲息地，第一集《澳洲猛獸實錄》帶觀眾去到澳洲森林深處，睇下用毒液黎獵食嘅蜘蛛點樣係..

由賴俊龍及賴東賢帶大家走遍世界各地，包括突尼西亞、韓國、澳洲、日本、瑞士等，吃喝玩樂，體驗不同文化風情。