新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口，跟随八大菜系传承人，回到食材发源地，穿梭在山间、田野、小溪，寻找纯天然食材，在故乡最熟悉的篱笆藤下，还原故乡儿时的味道。远离家乡的人

想深入了解您每天所吃的食物吗？主持人Pornsak将继续游走各国，追寻日常食材的起源，带您一起体验美食大探险。秉承前两季的宗旨，这个寓教于乐的饮食节目主角不是美食，而是美食背后的配方与食材！您将目睹P

《食在好源头 第二季》除了延续之前寻找食材源头的精神，也会增加“学技术”的元素。主持人必须亲身体验农、渔民的辛苦，学习其中一门和食材有关的技巧，并且完成挑战。

亲身探寻全球传奇食材，体验自然生活方式的户外真人秀。星素组合的四位菜鸟猎手空降南太平洋小岛，开启美味的探险之旅。跳水王子田亮，热血厨神魏瀚，自由潜御姐金莎，渔猎达人阿达，亲手挑战大剑鱼、岩龙虾、丛林野

广袤的土地，漫长的冬天，被黑土地滋养的东北人，是如何利用身边普通的食材制作美食的？ 美食类系列纪录片《乡味纪》第一季，以东北地区乡村特色美食为载体，用独特的人文视角，深入寻常百姓家，探访乡村的美

第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更是看到了湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精

　　《川味第一季》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片，记录美味的发生，展现美味具有诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热

　　《川味2》延续了第一部的拍摄模式，用时间的力量，记录美味的发生，用独特的手法展现美味最具诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，彬歌带着镜头与一群对美食执着的人

作为一档美食节目，《跟着大维一起吃》将带您探索世界各地的美食文化。吴大维亲自带队，踏上旅程，穿梭于大街小巷，发现最具特色的餐厅、小吃摊，和隐藏在城市角落的老字号。旅程中，他与当地厨师和美食专家交流，了

美食纪录片《老广的味道》以食物为载体，以独特视角深入食材原生地，发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集，每集45分钟，主题为节庆、流

　　麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用

《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们

　　作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料

这部纪实电影围绕“永不违背内心”的主题，通过2年的跟踪拍摄，讲述了7位国内独立品牌创始人关于生活、关于创业、关于挣扎的故事。他们或卑微或渺小，遭遇的境况、事业发展的阶段也不尽相同，但不论身在何种现实的

　　烟火升腾处，珍味尽享时。2022年春天，演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间，他前往8个不同的城市，体验城市律动、探索城市风味，用美食打开了解城市的窗口。

　　《101道简易日料》是通过101个3分钟左右的短视频，讲述了一些做日本菜的做法。其做法简单易学，食材也易获得，在日常生活中我们可以自己动手来实践。诸如，铜锣烧、天妇罗、乌冬面、豆腐春卷等经典日式料

节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。

《老广的味道》第四季共有七集，主题为：侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海，搜寻大自然的美味，深入食材源地，将给大家带来最地道的老广味道。

《食在好源头》第四季，将继续带领大家游走世界各地寻找我们日常食材的源头。主持人 Pornsak 也会重返节目，带大家去增广见闻。他将继续进行美食大探险，追踪每种食材的培育过程。通过特写镜头，我们可以看

　　メイドロボ・シルファはただいま河野家で修行中の身。貴明に対して強気な態度のシルファは、実は極度の人見知りでほとんど外に出たことがありません。そんなシルファを憂慮したイルファは、彼女の成長のためにあ

　　美食纪录片《老广的味道》以食物为载体，以独特视角深入食材原生地，发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集，每集45分钟，主题为节庆

　　當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤，遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀，實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材，保哥會呈獻中式美饌，莫家嘉則巧製西式Fusion料理

　　同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚

　　「三姐」蕭秀香憑藉紮實精湛的廚藝，對食材靈活運用，為人風趣幽默，俘虜各個階層的食客。江美儀深受觀眾愛戴，螢幕背後絕對入得廚房，出得廳堂。兩位「女煮人」對食同樣執着，並肩走進廚房，會為味覺帶來甚麼衝

　　繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭，細味當中的人情世故與飲食智慧後，「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港，與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道！ 從台灣特

　　現今香港人工作忙碌，放工時間越來越晚，下班回家，街市攤檔也許已經關門。除了購入新鮮食材有困難之外，單身人士、同居小情侶，要煮一餐好餸亦不容易。由於食用份量少，買食材較難預算，此時便利店或是大家的「

　　精湛的手艺，顶级的食材，代代相传的老秘方，巧思妙想的新口味，一代代备受赞誉和肯定的特色料理，背后究竟隐藏着怎样的秘密？

　　顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！　　每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖

在这次的年末特别节目中，美幸在享用使用精选食材的极品蟹料理的同时，享受一年中最奢侈的晚餐。

       《滇味·生活》系列微纪录片将遍访云南16个州市的美食江湖，挖掘藏于山野之间的美味，和隐于市井的家常菜，为您展现26个民族用时间和匠心锻造的高超技艺

James May is back in the kitchen! This season sees our rookie chef bravely take on delicious yet cha

「星級」演員陳煒（煒哥）除了是位「好戲之人」，亦喜愛下廚，鑽研美食，故此廚藝同樣了得。煒哥的丈夫是台灣人，這名「靚太」也可說是半個台灣人，對寶島的食材想必甚有研究。煒哥以主持身分引領觀眾走訪台灣的屏東

　　メイドロボ・シルファはただいま河野家で修行中の身。貴明に対して強気な態度のシルファは、実は極度の人見知りでほとんど外に出たことがありません。そんなシルファを憂慮したイルファは、彼女の成長のためにあ

　　作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料

詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料

2017《味道》调查团寻访各地极具年味的特色美食，味道调查团走进山西、漠河、贺州等地，通过珍奇的食材和传统的烹制手艺，展现各地人民奇特的年味，向观众展现饕餮美食和有趣的民风民俗。

周六做好菜，不再点外卖！周六做好菜，下厨没障碍！周六做好菜，喜欢你就来！5月22日起每周六中午12:30守候湖南卫视，等你一起周六做好菜

,节目以中国传统美食为内容载体，以中国老百姓幸福生活为情感切入，在表现中华美食的同时，展现中国人民在全面建成小康社会的成果下的美好幸福生活。该项目将围绕老百姓日常平凡的食材“面条”，按照“一城一面一群

　　本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。该片全面展现了冬季不可缺少

　　【美食纪录片《世界上最昂贵的食物》带你见识最土豪的餐桌】300镑一杯的咖啡，5000镑一杯的白兰地，比金子还贵的猎奇食材……吃不到看看也好……

　　该片讲述了英国厨师大米，再次从享誉世界的十三朝古都西安出发，开启一场奇妙的丝绸之路美食冒 险之旅。他穿越苍茫壮丽的河西走廊，最后抵达欧洲的美食之城，这一路不断搜寻地道的新鲜食材， 学习古老的烹饪方

　　一个以辣为切入点的群像故事，有名震一方的宗师泰斗，有技艺精湛的名门之后，有执笔独行的行家里手，有意气风发的行业新秀，云南，湖南，陕西，四川四地大拿比技艺，论道行，讲门道，从文化渊源，饮食习惯，食材

　　美食纪录片《老广的味道》以食物为载体，以独特视角深入食材原生地，发掘老广们真实鲜活的的日常美食之美—食材蕴含的风物之美、乡土之美，收获耕耘的劳作之美、匠心之美。节目共六集，每集45分钟，主题为节庆

　　中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片，从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度，用聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友

　　《老广的味道》第四季共有七集，主题为：侨味、宵夜 、佳果、野趣、香料、主厨、小吃。制作团队上山下海，搜寻大自然的美味，深入食材源地，将给大家带来最地道的老广味道。

　　

　　戈登拉姆齐革新打造全新烹饪竞技舞台——三层高大厨房，每一层都风格迥异；从华丽顶层到地下室，食材也随之变化。因为拉姆齐相信真金不怕火炼，不管什么环境，优秀的厨师总能化腐朽为神奇。升阶大厨(暂译)将于

　　《李子柒古香古食》是一档美食分享节目。李家有女，人称子柒，与大部分美食达人们不同的是，她的美食充满了田园气息与古典韵味，所做的菜谱一定结合时令，所需的食材一定就地选取，在袅袅炊烟中不紧不慢的烹制出

《日出之食》第四季镜头将深入美丽小镇，探寻高楼之外的炊烟生活。通过“食客”、“早餐制作者”、“食材”之间的关系，将小镇丰富多彩的早餐品类、勤劳质朴的劳动人民，真实生动的呈现在观众眼前。

在美食家不断涌出的时代，传说中的美食家阿虏成为人们敬仰与崇拜的对象，在当今世界上的30万种食材中，有2%是他找到的。这天，一名少年来到美食广场，他希望寻找阿虏。在阿虏的对头批发商汤姆的帮助下，少年贝克

中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片，从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度，用聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、

世界各地上有许多顶尖餐厅，是一般大众难以亲近的美食圣殿，节目将带观众深入一窥这些尊贵的空间，品位高雅的生活风范，位于马尔代夫小岛上的伊特哈餐厅，是极罕见的全景海底餐厅，品味米其林二星美食之余，还可以和

全景美食纪录片《知味新疆》，以饮食文化作为窗口，4K画质全景探索深藏新疆大地的美味食物。美食的背后是大千世界和人生百态，《知味新疆》以独特视角深入食材原生地，通过讲述新疆人与美食之间的故事，展现新疆的

Netflix新剧《腐烂》(Rotten，暂译)发布预告，这部纪录片剧集将以探案的方式，聚焦美国食品行业背后的肮脏，总之就是那种看了之后啥也不想吃的剧集。六集分别聚焦六种食材：蜂蜜、花生、大蒜、禽类、

春节是中国人生活最重要的日子，它不仅是一个传统意义上的节日，更是人与人之间情感的投射和依托，人们在守候食材由秋天向冬天进行转化的过程，其实也是对春节到来、一家团圆的漫长等待，而最终呈现的一桌菜肴或是某

《万物滋养》系列纪录片以平等的态度，微观的视角揭开为人体带来无限生机的“植物食材”的故事：探寻其生长的天地、讲述其生命历程，并展示出中国人“天地共生，万物滋养”的滋补哲学和健康观。《万物滋养》系列纪录

烟火升腾处，珍味尽享时。2022年春天，演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间，他前往8个不同的城市，体验城市律动、探索城市风味，用美食打开了解城市的窗口。