幸福花儿开由齐思钧主持的湖南娱乐频道打造的一档中老年婚恋相亲交友节目，节目旨在鼓励单身的朋友勇敢追求自己的幸福，鼓励大声说爱，提供展现自我的平台。

讲述了一群中老年人不服老不愿退休，创业自己做老板（头家）的故事